Etin tarihi kadar köklü ve güçlü bir geçmişe sahip KILIÇ ailesi kuruluşundan itibaren ilk kuşak Musa Kılıç ile birlikte Doğu Anadolu bölgesinde toplamış ve Erzincan ili Otlukbeli ilçesi yaylalarında beslemiş olduğu büyükbaş ve küçükbaş hayvanları dağ yollarından Trabzon Limanına oradan gemi ile İstanbul'a getirerek satışa sunmuştur. Bu geleneği ikinci kuşak Hacı Ali Kılıç devam ettirmiş, sonrasında üçüncü kuşak Mehmet Kılıç İstanbul canlı hayvan borsasının kurucu üyelerinden olup Türkiye genelinde bu ticareti sürdürmüş olup aynı zamanda Suriye, İran ve Arap yarımadasına ihracat adımını atmıştır.

 Bir sonraki dördüncü kuşak Hacı Bayram Kılıç, Ramazan Kılıç , Hacı Ali Kılıç İstanbul'a hicret ederek 1983 yılında ilk perakende satış mağazasını NUR KASAP adıyla Pendik ilçesinde açarak satışa toptan ve perakende olarak adım atmışlardır. Sektördeki yeniliklere ayak uydurarak 2004 yılında Pendik'te et parçalama tesisini kurarak satış ağını genişletmiş ve bu süreçte kurumsallaşarak GIPTA ET ünvanı ile ticari hayatına devam etmiştir.

 Edirne Hafsa ve Süloğlu ilçelerinde Tarım ve Hayvancılık üzerine ilk besi tesisini kurarak kendi ürettiği organik yem bitkileri ile besicilik yaparak müşterilerine sağlıklı, helal, hijyenik ürün sunma sürecini tamamlamıştır.

 Yarım asrı aşkın bilgi, tecrübe ve deneyim doğrultusunda çiğ et sektöründeki başarılı çizgilerini bir et lokantası ile taçlandırıp kırmızı etin eşsiz tadını 'Kırmızı İnci ' ile tuzlada halkımız ile 2013 yılı Temmuz ayında buluşturmuşlardır.

 2014 yılında Edirne ili Süloğlu ilçesinde 210.000 m²lik bir alanda 14.000 m² kapalı alana sahip besi çiftliğini faaliyete geçirerek sağlam temeller üzerine sürdürülebilirlik politikasını hayata geçiren GIPTA ET istikrar ve standart ölçüsünü bir üst seviyeye çıkarmıştır. Tarihinde hiçbir zaman ithal et satmayan firmamız bu bağlamda yerli ve milli üretime fayda sağlamak adına ticaretine üretici olarak devam etmektedir.

 Gıpta Et olarak beşinci kuşak Sinan Kılıç , Sakıp Kılıç , Mücahit Kılıç ve Müctehit Kılıç olarak iş hayatına 2015 yılında bayrağı devralarak dördüncü ve beşinci kuşak olarak devam etmiş ve perakende sektöründe ilk olarak kasap, şarküteri ve manav konseptini birleştirerek sırasıyla 2017 Maltepe 2020 Sarıgazi 2021 Sultanbeyli, Çamlık 2022 Pendik Mostar şubeleriyle siz değerli müşterilerine hizmet etmektedir.

 Bu alanda Kırmızı Et ürün yelpazesine sucuk, salam, sosis, kavurma ve pastırma çeşitlerini ekleyerek kaliteli, helal, sağlıklı üretim yaparak et ürünleri alanında adım atmışlardır.

   Yemediğimiz hiçbir ürünü satmayacağız.